PRERIVID tiene como principal objetivo desarrollar una herramienta de gestión del riego que permita predecir los requerimientos de riego a partir de datos meteorológicos, humedad de suelo y de una predicción meteorológica local. Para ello PRERIVID contempla los siguientes objetivos específicos:
Se busca estimar las necesidades hídricas presentes a partir medidas de humedad de suelo de cada parcela y el valor del coeficiente cultivo (Kc) ajustado a cada estado fenológico de cada viñedo.
Se busca estimar los requerimientos de riego a futuro integrando información sobre las necesidades hídricas presentes y la previsión meteorológica en modelos predictivos de evapotranspiración de referencia (ETo) y coeficiente del cultivo (Kc).
Se busca desarrollar un modelo de predicción a 7 días de la evapotranspiración de referencia (ETo) y del coeficiente de cultivo (Kc) para cada estado fenológico del viñedo, para distintos tipos de suelo y distintas zonas climáticas.
Se busca desarrollar una herramienta de riego, accesible desde cualquier dispositivo conectado a Internet, que permita visualizar de forma sencilla las necesidades hídricas del viñedo e informe al usuario del tiempo que necesita poner en marcha el riego para cubrir las necesidades estimadas en los siguientes 7 días.
Se busca evaluar el impacto de técnicas agronómicas que afectan al estado hídrico del viñedo, como la implementación y manejo de cubiertas vegetales, ya que pueden competir con el viñedo por los recursos hídricos, y la aplicación de caolín, ya que puede reducir el estrés térmico y reducir las necesidades hídricas del viñedo.
Se busca evaluar el impacto de los tratamientos de riego y las prácticas agronómicas —cubiertas vegetales y aplicación de caolín— en la calidad del mosto analizando fisicoquímicos y de color, así como madurez fenólica y compuestos implicados en la calidad aromática de la uva.
Se pretende aportar una nueva herramienta de medida del estado hídrico y nutricional del cultivo aplicando nuevas tecnologías digitales basadas en espectroscopía NIR.
De esta manera, PRERIVID pretende desarrollar una herramienta de gestión del riego que permita hacer un uso más sostenible del agua de riego. Esta herramienta permitirá a las bodegas mantener la producción (cantidad y calidad) de uva y vino en un contexto de escasez de agua ayudando a las bodegas mantener su competitividad y adaptarse al cambio climático.